Телефон: +7 (495) 790-62-50 (многоканальный)

"Русская Снедь" - интернет-магазин натуральных и фермерских продуктов питания с доставкой на дом.

Поиск
В корзине: 0 товаров
на сумму: 0 руб.

Специи для плова

Артикул: 3141
Цена: 50 за 1 пак. 15 г
Купить
Купить в 1 клик
В наличии 110 пак. 15 г
Оценок: 4 Отзывов: 0 
Добавить отзыв
Наименование: Специи для плова
Страна производитель: Россия.
Упаковка: пакет.
Срок хранения: 2-3 года при температуре от 0 С до +25 С
Вес: 15 г


Плов – это традиционное и популярное блюдо на Кавказе и странах Азии. Существует много рецептов, каждый из которых необычный и вкусный, наполнен отдельными ингредиентами. В разных народностях его готовят с нутом, горохом, рисом. Как мясо используют баранину, курицу, говядину, свинину. Существует даже плов с мясом жирных сортов рыбы. Сколько бы вариаций плова не было, объединяет их одно – ароматные специи и травы. С их помощью плов приобретает насыщенный вкус и запах. Специи способны дать задать блюду жёлтый цвет и вязкость и структуру.

Применение в кулинарии

Специи для плова бывают базовыми и дополнительными. Стандартный набор приправ для этого блюда – куркума, шафран, барбарис, смесь перцев, чеснок и зелень. Базовые специи делают это блюдо насыщенным, с характерным запахом и цветом. Реже к плову добавляют укроп, базилик, эстрагон, парику. Часто кулинары используют во время готовки этого блюда, те специи и травы, которые распространены у них в регионе. Если в домашних припасах отсутствуют перечисленные пряности, можно воспользоваться готовой смесью для плова, в которой гармонично смешаны все необходимые компоненты. Такое «базовое ассорти» не содержит соль. Поэтому добавлять ее стоит самостоятельно в разумных вкусовых пределах.

Вы можете приобрести соусы и специи у нас в магазине! Оформите заказ онлайн или позвоните по телефону +7(495)790-62-50.

Отзывов к товару пока нет. Станьте первым, добавьте свой отзыв