Петрушка

Наименование: Петрушка
Страна производитель: Россия.
Упаковка: пакет, подложка.
Срок хранения: 2 недели в сухом и прохладном месте.
Вес: 1 кг.

Мы продаем только свежую зелень, выращенную в экологически чистых регионах России. В процессе выращивания зелени не использовались химия и пестициды.

Классической пряной травой в кулинарии многих стран является именно петрушка. Она имеет характерный, свойственный только ей, пряный запах и сладкое послевкусие. При кулинарных процессах петрушка дает блюдам приятный и насыщенный горький вкус. В свежем виде она более востребована, так как сохраняет в себе полезные свойства и важные витамины. Однако многие используют петрушку и в сухом виде, в качестве стандартной приправы, или же кладут в блюда ее семена или часть корневища.

Использование в кулинарии

Петрушка – это универсальная приправа для любого продукта за исключением десертов. Она деликатно сочетается с рыбными или мясными закусками, дополняет первые горячие блюда, приносит особый вкус рецептам с яйцами, крупами, птицей или субпродуктами. Петрушка раскрывает весь свой баланс вкуса именно после термической обработки при высокой температуре, поэтому хозяйки любят ее применять в основных горячих блюдах: супе, гуляше, борще, бульоне. Незаменима петрушка для сохранения баланса специй в подливах и соусах. В свежем виде она гармонично дополнит любой салат из свежих овощей, легкие бутерброды из красной рыбы или сыра. Применяют ее при домашнем консервировании овощных ассорти: патиссонов, кабачков, болгарского перца, огурцов, помидоров и баклажанов.

Вы можете приобрести зелень и овощи у нас в магазине! Оформите заказ онлайн или позвоните по телефону +7(495)790-62-50.