Перец болгарский красный

Наименование: Перец болгарский красный
Страна производитель: Россия.
Упаковка: пакет, подложка.
Срок хранения: 2 недели в сухом и прохладном месте.
Вес: 1 кг.

На территории Мексики и Гватемаллы еще можно встретить дикие сорта красного болгарского перца. В основном же, этот овощ давно окультурен и любим в любом уголке мира.

Польза красного болгарского перца

Пользу этого овоща для человека трудно переоценить. Его мякоть – это настоящий кладезь полезных веществ:

• витамины - С, А, Р, В1, В6, В12;
• микроэлементы – магний, фтор, цинк, железо, марганец и другие;
• легкоперевариваемая растительная клетчатка;
• углеводы, белки.

Болгарский красный перец обладает небольшой калорийностью, поэтому его можно употреблять тем, кто стремится сбросить вес. Присутствие болгарского красного перца в ежедневном рационе благотворно влияет на пищеварение, улучшает состояние кожи, помогает в борьбе со стрессами и депрессией.

Применение в кулинарии

Красный болгарский перец – овощ удивительно красивый. Своей яркой расцветкой он способен украсить любой стол, а сочная мякоть разнообразит меню. Сложно придумать блюда, где использование перца будет неуместным. Его включают в качестве ингредиента в первые и вторые блюда(рагу, запеканки, лечо), добавляют в различные соусы и заправки. Мясистый и полезный овощ удобен для фаршировки различными начинками. Болгарский перец можно тушить, запекать, отваривать, готовить на гриле.

В сыром виде его включают в состав салатов и употребляют как самостоятельный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Вы можете приобрести зелень и овощи у нас в магазине! Оформите заказ онлайн или позвоните по телефону +7(495)790-62-50.