Набор из фермерской баранины "Барбекю"

Наименование: «Барбекю»
Состав: Фермерская баранина
Страна производитель: Россия
Упаковка: полиэтиленовый вакуумный пакет
Срок хранения: 5 суток, при температуре от 2 до 4 градусов
Вес: 11 кг.

Комплектация набора:

• Корейка на кости – 3.5 кг. Спинная часть туши, содержащая в себе мясо и реберную кость. Отлично подойдет для запекания и жарки. Приготовить баранью корейку можно с йогуртовым, горчичным, горчично-мятным соусами или с перцем и маслинами.
• Седло – 2 кг. Баранье седло находится в поясничной части туши. В этот отруб входит часть позвоночника и ребер. Подходит для жарки и тушения. Можно приготовить котлеты или шашлык. Рекомендуется использовать острые специи и соусы.
• Голяшка – 2 кг. Нижняя часть ноги, без филейной части. Подходит для тушения. Из бараньей голяшки часто делают холодец и студень. А также можно приготовить котлеты, шашлык или стейк медальон. Хорошо сочетается со специями и острыми соусами.
• Ребрышки – 3.5 кг. Бараньи ребра разделяются на 2 части – это мясная реберная часть и верхнюю часть грудины. Из этих частей можно сделать котлеты на косточке. Подходит для тушения, отварки, жарки и запекания. Из ребрышек можно приготовить разнообразные блюда, например: бараньи ребрышки с рисом, бараньи ребрышки барбекю, ребрышки по-провански. Гармонично сочетается с кисло-сладким, пряным и острым соусом.
• Соус к баранине – 1 шт.

Итого: 11 кг

Цена набора за 1 килограмм составляет 555 рублей

.

В состав набора входит мясо баранов, выращенных на природных кормах без содержания химии и ГМО. Прямая поставка с фермерских хозяйств из экологически чистых районов России.